弁当救世主伝説２９６、厚揚げとキャベツのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは油ぬきせず、そのまま使います。やや厚めの長方形に切り、キャベツはざく切りにします。
   フライパンを火にかけ、温まったらオイルを少量入れます。

2. 2

   厚揚げ、キャベツを入れ、ふたを閉め１分蒸し焼きにします。
   キャベツがしんなりしていたらカレー粉、塩を加え全体をよく混ぜます。

3. 3

   さらに１分程炒め、汁っぽさがなくなったら完成。