火を使わない、レンジ蒸しかぼちゃのピーナッツだれ レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぼちゃ
- １００ｇ
- 水
- 大匙２杯
- 塩
- 少々
- ピーナッツバター
- 大匙１杯
- しょうゆ
- 大匙１杯
- 味醂
- 大匙１杯
作り方
-
- 1
- かぼちゃを薄切りにし、耐熱容器に入れたら水と塩をふりかけ、レンジで３分かけます。柔らかくなったら器に盛り付けます。
常温に戻しておいたピーナッツバターに醤油、みりんを加えます。
-
- 2
- しっかり混ぜ合わせ、クリーム状になったところでかぼちゃにかけて完成。
きっかけ
芋栗南京美味しい魅惑のこの季節。火を使わずに作ることができる、お手軽、ヘルシーお惣菜。ワインのあてにも良ければ、お子様おやつにもお勧めの一品。
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