とりあえずのおつまみ、アスパラのチーズ海苔巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- アスパラ
- ２本
- スライスチーズ
- ２枚
- 焼き海苔
- １畳
作り方
-
- 1
- アスパラは下部の皮をピーラーで剥きます。鍋に湯を沸かし、アスパラを１分茹でます。
ざるにあげ、流水で冷やし、水気をきります。
-
- 2
- １本に対しチーズ一枚、海苔1/2畳を巻きます。
しっかり巻き口を抑え、５分ほどなじませたら食べやすいように三等分して完成。
きっかけ
これぞおうち居酒屋の真骨頂。お手軽なのに、焼き海苔とチーズって、、、や、やだ！こんなにマリアージュすると驚愕にて至福のおつまみ。ビールはもちろんワインにも。
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