大葉ジェノベーゼでホットアスパラポテト レシピ・作り方

作り方

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   市販のジェノバソース、又は自家製大葉のジェノベーゼソースを使います。レシピID: 1990020626

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   じゃがいもは皮ごときれいに洗い、櫛切りにします。アスパラは下部を包丁で削ぎ落したら２センチ幅に斜め切りにします。
   タッパー等にじゃがいもを入れ、レンジで３分加熱。

3. 3

   取り出し、アスパラを加えて１分加熱したらドアを開けず、１分放置。
   じゃがいもが柔らかくなっていたらボウルに取り出し、ジェノバソースと絡めます。

4. 4

   洗ったレタスを皿に盛りつけ、その上にアスパラ、じゃがいもをのせて完成。