圧力鍋で☆丸ごと玉ねぎのス−ぷ レシピ・作り方

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soraちゃんママ
とろりん♪甘ーい！新玉ねぎがまるごと美味しくいただけます。

材料（４人分）

玉ねぎ
４個
水
３カップ
ブイヨン
２個

作り方

  1. 1
    玉ねぎに皮を剥きお尻の方に十字に切り込みを入れる。
  2. 2
    圧力鍋に玉ねぎ、水、ブイヨンを入れてフタをして圧をかける。
    強火にかけておもりが上がったら弱火にして５分加熱して火を止めて自然冷却する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新玉ねぎを丸ごと使って作りたかったので。

公開日：2013/05/23
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関連情報

カテゴリ
新玉ねぎ
料理名
玉ねぎのスープ

このレシピを作ったユーザ

soraちゃんママ 野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！

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