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remake♪カラフルサラダ レシピ・作り方
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鎌倉梅子
夫のお弁当の残りで私のランチ用のサラダを作りました。
材料(1人分)
海老酒蒸しID: 1990018010
2尾
スナップエンドウの塩茹で
4鞘
ゆで卵
1/2個
乾燥マカロニ
20g
<ドレッシング>
マヨネーズ
大さじ1
ヨーグルト
大さじ1
ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ
小さじ1/4
わさび
チューブ5㎜
作り方
1
ヤマサ 鮮度の一滴特選しょうゆを使用します。
2
☆海老の酒蒸しは、厚さ2等分にカット。もしくは、長さを3~4等分にカット。
☆ゆで卵は4等分にカットする。
☆スナップエンドウは
そのまま、もしくは2等分にカットする。
3
マカロニを袋の指示通りに茹でて湯切りする。
②の3品(夫のお弁当の残り物)とマカロニをカップに盛り付ける。
4
ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせて、③にかければ完成です。
※⑤はプチサイズの盛り付けです。
5
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
隠し味にお醤油を使うことで、ドレッシングの味が引き締まり、素材としっくりなじむ感じです?
きっかけ
夫のお弁当の残りで、気分が上がるサラダを作ろうと思って。
公開日:2013/05/15
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このレシピを作ったユーザ
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。 受賞歴等 ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞 S&B きざみわさびコンテストでS&B賞 「食べるダイエット」(弘前大学と楽天レシピの共著)で私のレシピ(牛丼)が表紙に♪ 6レシピ掲載していただきました。
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