remake♪カラフルサラダ レシピ・作り方

remake♪カラフルサラダ
鎌倉梅子
鎌倉梅子
夫のお弁当の残りで私のランチ用のサラダを作りました。

材料(1人分)

  • 海老酒蒸しID: 1990018010 2尾
  • スナップエンドウの塩茹で 4鞘
  • ゆで卵 1/2個
  • 乾燥マカロニ 20g
  • <ドレッシング>
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ヨーグルト 大さじ1
  • ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ 小さじ1/4
  • わさび チューブ5㎜

作り方

  1. 1 ヤマサ 鮮度の一滴特選しょうゆを使用します。
  2. 2 ☆海老の酒蒸しは、厚さ2等分にカット。もしくは、長さを3~4等分にカット。
    ☆ゆで卵は4等分にカットする。
    ☆スナップエンドウは
    そのまま、もしくは2等分にカットする。
  3. 3 マカロニを袋の指示通りに茹でて湯切りする。
    ②の3品(夫のお弁当の残り物)とマカロニをカップに盛り付ける。
  4. 4 ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせて、③にかければ完成です。

    ※⑤はプチサイズの盛り付けです。
  5. 5

きっかけ

夫のお弁当の残りで、気分が上がるサラダを作ろうと思って。

おいしくなるコツ

隠し味にお醤油を使うことで、ドレッシングの味が引き締まり、素材としっくりなじむ感じです?

  • レシピID:1990020597
  • 公開日:2013/05/15
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