ほんのり甘い♪ 白いココアでヘルシーマドレーヌ レシピ・作り方

ほんのり甘い♪ 白いココアでヘルシーマドレーヌ
ブ〜子
ブ〜子
バターたっぷりのマドレーヌをバター少なめでヘルシーに作ってみました

材料(1人分)

  • 生おから 80g
  • 小麦粉 20g
  • ベーキングパウダー 小匙 1
  • 素焚き糖 20g
  • ケーキ用マーガリン 20g
  • 白いココア 大匙 2
  • たまご 1こ

作り方

  1. 1 室温にだしてやわらかくしておいたマーガリをゴムベラで練り、砂糖を入れて混ぜ、溶きたまごを入れて混ぜあわせる
  2. 2 おからを入れてしっかりと混ぜたら、小麦粉、ベーキングパウダー、白いココアを入れて全体に絡むように混ぜあわせる
  3. 3 オーブンを200度に余熱で温め、生地をシリコンカップに入れていく
  4. 4 190度に温度を下げて15分ぐらい焼いて、爪楊枝を刺し生地がひっついてこなければOK
  5. 5 できあがり♪

きっかけ

ダイエット中!ヘルシーなおやつを作ってみました

おいしくなるコツ

バターが少ないので、しっとり(バターの風味)は物足りないけど、ヘルシー感に自己満足しています。材料の追加はお好みで!

  • レシピID:1990019356
  • 公開日:2013/02/24
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