話題のポリ袋で、キャベツと梅と塩昆布の簡単浅漬け レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
難しいこと、調味料抜き。塩昆布と梅干しで旨味が出れば、ポリ袋で密閉して漬けこむので短時間で味も染みて、、、その日にご飯とお酒と楽しめる、簡単浅漬けです。
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

キャベツ
４枚
梅干し
１個
塩昆布
大匙１杯

作り方

  1. 1
    キャベツを細切りにし、梅干しも細かく包丁でたたきます。
    それをポリ袋に塩昆布と供に入れ、しっかり揉みます。
  2. 2
    空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で１０分置きます。
    袋からだし、汁気を絞って器に盛りつけ、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

難しいこと、調味料抜き。塩昆布と梅干しで旨味が出れば、ポリ袋で密閉して漬けこむので短時間で味も染みて、、、その日にご飯とお酒と楽しめる、簡単浅漬けです。

公開日：2013/02/08
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関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
キャベツ ポリ袋 塩昆布 梅干し
料理名
キャベツと梅のポリ袋浅漬け

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/11/04 14:29
簡単でとっても美味しい一品♪♪我が家でも定番のキャベツ料理です。副菜にももってこいですよね☆ごちそうさまでした＾＾v
へんてこぽこりんママ
作ってくださってありがとうございます～。 定番といっていただけ、嬉しいです！

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