作ってすぐに食べても美味しいですが、出来上がったらいったん冷ますと、より味がしみ込みます。食べるときに温めて下さい。白だしなので時間が経って味がしみても色合いがきれいです。 他にもお好みで具材を入れて下さい。
お正月っぽく白だしを使ってお上品なおでんを作りました。
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