リメイク♪ 中華鍋の残りスープでとんこつ風？！乳麺 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 中華鍋の残りスープ
- ２００ｍｌ
- →ID:1990018560
- 水
- １００ｍｌ
- 醤油
- 小匙 １
- 素麺（１把）
- ５０ｇ
- すり胡麻
- 大匙 １
- 紅生姜
- 大匙 １
作り方
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- 1
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- こちらの中華鍋の残りスープを使いました→ID:1990018560
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- 2
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- なべにスープと水を入れて沸騰させ、醤油を入れて味を整える
☆スープも一緒に食べる鍋だったので、残りスープが少ないので水をたしています
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- 3
- 素麺はあらかじめ別のなべで湯がいておく
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- 4
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- スープが沸騰したら、湯がいた素麺を入れてさっと温める
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- 5
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- 丼に入れてすり胡麻、紅生姜をトッピングして出来上がり♪
おいしくなるコツ
残ったスープの量がすくなかったので素麺１把で作りました
味付けはお好みで！
きっかけ
なべの残り汁でとんこつラーメン風に作ってみました
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