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エビとブロッコリーの粉チーズサラダ レシピ・作り方

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ryuku55
あっという間に☆子供大好き♪サラダの出来上がり~♪

材料(3人分)

冷凍のえび
10匹
ブロッコリー
1/2個
ゆで卵
1個
★マヨネーズ
♦大さじ2
★粉チーズ
♦小さじ2弱
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作り方

  1. 1
    ゆで卵を作る。
    (1個だけなので炊飯器に、ラップに包んだ卵を一緒に入れ、炊飯しちゃうと楽チンです(^x^))
  2. 2
    鍋でブロッコリーをゆでる。
    次に、冷凍エビを塩ゆでする。(赤色になればOK☆)
  3. 3
    ボウルにゆで卵を入れ、フォークの背で粗くつぶし、②と★を加えて混ぜ合わせたら完成♪

おいしくなるコツ

ブロッコリー、エビの水気はキッチンペーパーで拭いてから混ぜ合わせましょう★ 水っぽくならないように~。

きっかけ

子供の好きなエビを手軽にサラダにしたくて。

公開日:2012/10/17

関連情報

カテゴリ
その他のエビ
料理名
エビとブロッコリーの粉チーズサラダ

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