ぴりっと大人味、そうめん南瓜と若芽の山椒ナムル レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
ぴりっと山椒が効いた大人味の和風ナムル。しゃきしゃきそうめんカボチャが美味しく、ワカメと一緒にヘルシーにいただける一品です。

材料(2人分)

そうめんかぼちゃ
50g
ワカメ
20g
胡麻油
小匙1杯
実山椒(塩漬け又は酢漬け)
小匙1杯
少々

作り方

  1. 1
    鍋にたっぷり湯をわかしたらそうめん南瓜を茹で、冷やし、ほぐしておきます。
    ワカメは手でちぎり、ボウルに入れます。そこにカボチャを加えたら全ての調味料を加えます。
  2. 2
    良く混ぜ合わせて完成。

きっかけ

ぴりっと山椒が効いた大人味の和風ナムル。しゃきしゃきそうめんカボチャが美味しく、ワカメと一緒にヘルシーにいただける一品です。

公開日:2012/08/28

関連情報

カテゴリ
わかめかぼちゃそうめんかぼちゃ
関連キーワード
そうめんかぼちゃ かぼちゃ ワカメ ナムル
料理名
そうめんカボチャと若芽の和風ナムル

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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