チーズ風味♪ ちょっとヘルシーポテトサラダ レシピ・作り方
![チーズ風味♪ ちょっとヘルシーポテトサラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/834ee2c78209ded98dd2078f8277b9a48b53d9b3.12.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- じゃがいも(中~大) 1こ
- 生おから 50g
- 塩麹 小匙 1・5
- マヨネーズ(カロリーハーフ) 大匙 1
- 花チーズ(サラダ用チーズ) 4分の3カップ
作り方
- 1 じゃがいもは皮小さくカットしたらルクエに入れて600Wで4分加熱(加熱時間は調節してください)
-
2
熱いうちにマッシャーで潰し、塩麹・チーズを入れてあえる
- 3 粗熱が取れたらおから、マヨネーズを混ぜあわせる
-
4
できあがり♪
-
5
☆塩こうじは種類によって塩辛さが違うので、量は使ってる塩麹で変えてください
-
6
☆おみやげでいただいた花チーズを使いました。
きっかけ
サラダ用チーズと塩麹でおからの味をごまかしてみました
おいしくなるコツ
チーズをたっぷり入れて、マヨネーズは少量です。マヨネーズの量はお好みで増やしてください
- レシピID:1990016752
- 公開日:2012/10/05
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません