緑茶寒天の黒蜜がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回の緑茶寒天は伊右衛門２５０ｍｌ＋水５０ｍｌに対して粉寒天小匙半分強に塩小匙３分の１を煮て溶かした物を使っています

   

2. 2 ☆なべに水と緑茶、粉寒天を入れて弱火にかけ、ゴムベラでかき混ぜながら沸騰するまで混ぜ続ける
3. 3 塩を入れてさっと混ぜたら火をとめて、容器に移し粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める

   

4. 4 ☆今回は左で作った寒天を使いましたが、お好きな緑茶寒天で作ってみてください
5. 5 寒天を賽の目にカットして器に入れる

   

6. 6 黒蜜をかけたら出来上がり♪

   

7. 7 黒蜜は*panda-chan*のなんちゃって黒蜜を作ってかけました→ＩＤ：1960003439