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夏だビールがすすむ、オクラとキュウリのナムル風 レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
暑いこの季節にほとんど火を使わずに作ることができる、即効おつまみ。粘りパワーで夏をのりきる、ビールもすすむお手軽惣菜です。

材料（２人分）

オクラ
４本
キュウリ
１本
焼き海苔
１枚
ごま油
小匙２杯
塩、黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    鍋またはフライパンに湯を沸かし、オクラを１分茹でます。ざるにあげ、流水で冷やしたら小口切りにします。
    キュウリを賽の目切りにします。
  2. 2
    全ての野菜をボウルに入れたら焼き海苔を千切り入れ、胡麻油、塩、黒胡椒で味を調え完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑いこの季節にほとんど火を使わずに作ることができる、即効おつまみ。粘りパワーで夏をのりきる、ビールもすすむお手軽惣菜です。

公開日：2012/07/26
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関連情報

カテゴリ
オクラ
関連キーワード
きゅうり オクラ 韓国料理 焼き海苔
料理名
オクラとキュウリのナムル風

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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