フルーツ牛乳寒天 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牛乳 ２５０ｃｃ
- 水 １５０ｃｃ
- フルーツ缶詰のシロップ １００ｃｃ
- 粉寒天 ４ｇ
- 砂糖 大匙２
- 缶詰の桃 １個
- 缶詰のみかん １５粒
作り方
- 1 食べやすい大きさに切った桃とみかんを容器の中に敷き詰めておく。
- 2 鍋に水と粉寒天を入れ、よく混ぜて溶かす。かき混ぜながら強火にかけ、沸騰したら中火に落とし、２分加熱する。
- 3 缶詰のシロップと砂糖を加え、砂糖を煮溶かす。
- 4 火を止めて、常温に戻した牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
- 5 容器に寒天液を流しいれる。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
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- カテゴリ
- 寒天
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