じゃがいもとコンビーフのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 新じゃがの小芋 ６個
- コンビーフ 厚さ１ｃｍ分
- たまねぎ 小１個
- こしょう 少々
- ピザ用チーズ 1/2カップ
作り方
- 1 じゃがいもはよく洗ってから皮付きのまま柔らかくなるまでゆでておく。ざるに上げて水をきり、厚さ７ｍｍにスライスする。
- 2 コンビーフは軽くほぐしておく。たまねぎは薄切りにする。
- 3 フライパンにコンビーフを入れて炒める。油が出てきたらたまねぎも入れて炒める。
- 4 じゃがいもも入れて炒め合わせる。軽くこしょうを振っておく。
- 5 グラタン皿に４等分にし、上からピザ用チーズをかけて、トースターでチーズが溶けるまで焼く。
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