おから入り♪ 素朴な南瓜サラダ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 南瓜 ５０ｇ
- 生おから ２０ｇ
- 胡瓜 ３分の１本
- マヨネーズ（カロリーハーフ） 大匙 半分
- 黒酢 小匙 １
- 塩 一つまみ
作り方
- 1 南瓜は蒸し器で蒸して、皮付きのまま潰しましたが、ルクエなどを使ったりお好きな方法で潰してください。
-
2
胡瓜は半月切りにする
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3
ボールに荒熱の取れた南瓜、胡瓜、おから、マヨネーズ、黒酢を入れてまぜあわる
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4
塩で味を整えたらできあがり！
- 5 マヨネーズの量が少ないので、おからのモサモサを解消したくて黒酢をいれてみました
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- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- 南瓜サラダ
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