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レシピ詳細
お家で韓国料理!ご飯が進む♪プルコギ レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
waka家のうちごはん
サンチュに巻いても、そのまま食べても、ご飯にのせてもおいしい♪
最強おかずです(・∀・)
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
牛バラ肉
150g
白菜
3枚
にんにくの芽
1束
もやし
1袋
■漬けダレ
醤油
大2
酒
大2
砂糖
大1
コチュジャン
大1
ごま油
大1
にんにくチューブ
2センチ
ごま
大2
作り方
1
今回は、白菜・にんにくの芽・もやしを使います。
白菜は細切りにします。
2
牛肉は適当な大きさに切って、タレに1時間以上つけます。
3
ホットプレートに、ごま油をひき野菜を炒め油が回ったらふちに寄せて、肉を炒める。
大体色が変わったら全部を混ぜて完成★
4
その他に、春雨(もどして適当な長さに切る)・人参・にら・ピーマン・玉ねぎなどを入れてもおいしいですよ♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味が薄いようであれば、荒挽き塩コショウで調整して下さい。
きっかけ
韓国料理が大好きでよく作ります♪プルコギは残り野菜などを入れて冷蔵庫整理のも もってこい!
公開日:2012/05/07
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関連情報
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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
プルコギ
関連キーワード
プルコギ
韓国
韓国料理
牛肉
料理名
プルコギ
このレシピを作ったユーザ
waka家のうちごはん
つくったよレポート(
1
件)
2012/05/21 12:49
危なく写真撮る前に全部食べちゃうところでした~ おいしい~♪
りぽすかっと
ぎりぎりセーフでしたか??(笑) ご飯もりもり食べちゃってください♪ レポ有り難うございます
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