作り方
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- 1
- フライパンに☆を入れ、お肉に火が通るまで、加熱する。
塩こしょうで味付けする。玉ねぎ→人参→キャベツの順に加えて、炒めあわせる。
醤油で味つけする。
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- 2
- 水と顆粒だしを沸騰させ
春雨を投入。
春雨が柔らかくなるまで加熱する。
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- 3
- 丼に②をいれ、①をのせたら
完成です。
きっかけ
かなり前、経済新聞で春雨のカップスープを発売するという記事を読んだ。グッドアイデアと思った。
その後、春雨のカップスープは、定着した感じ。私は、購入したことがないけど、自分で作っています。
関連情報
- カテゴリ
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その他の麺
- 料理名
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春雨スープ◎肉野菜のせ
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忙しい時は、これ一品でも満足です。