素朴! ブルーベリーのせ・おから蒸しパン♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 薄力粉 60g
- 生おから 40g
- きび砂糖 小匙 2
- ベーキングパウダー 小匙 1
- 水 100ml
- ブルーベリーの(アルミカップの数) 6個
作り方
- 1 ボールに全ての材料を入れたら、泡だて器でしっかりと混ぜあわせる
- 2 アルミカップに生地を入れていき、上からブルーベリーの実をのせていく
-
3
湯がわいてる蒸し器に入れて15分ぐらい中火で蒸す!
☆爪楊枝を刺して生地がひっついてこなければOKです -
4
できあがり♪
おからが入ってるので爪楊枝を刺しても、火が通ってるのかわかりづらかったので、長めに蒸しました
きっかけ
膨らまなかったけど甘さは控えめの素朴な蒸しパンです
おいしくなるコツ
甘さは控えめなのでお好みで砂糖をたして作ってみてください
- レシピID:1990011892
- 公開日:2012/04/08
関連情報
- カテゴリ
- 蒸しパン
- 料理名
- 蒸しパン
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