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ダイエッタァ~のとろろご飯♪ レシピ・作り方
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ブ〜子
白米におからを混ぜると違和感を感じるけど、炊き込みご飯なら味がついてるしとろろをかければちょっとのご飯でも大満足?!
材料(1人分)
炊き込みご飯
50g
生おから
20g
めんつゆ
小匙 1
煎り胡麻
小匙 半分
刻み海苔
一つまみ
作り方
1
長いもは皮を剥いたら、酢水につけて灰汁抜きをして摩り下ろす
2
耐熱皿にご飯・おからを入れてめんつゆをかけてレンジでチンする(自動機能で温めました)
3
混ぜあわせて茶碗につぐ
☆温めすぎるとおからの水分が飛んでモサモサ感がUPするので気をつけてください
4
長芋・胡麻・海苔をかけたらできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生おからの量はお好みで!多いほどヘルシーですがモサモサ感がUPします
きっかけ
炊き込みご飯ならおからでかさましをしても違和感なし?!
公開日:2012/04/07
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カテゴリ
混ぜご飯
料理名
とろろご飯
このレシピを作ったユーザ
ブ〜子
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