薄味♪ミルキーみたいな寒天ゼリー♪ レシピ・作り方
材料（4個人分）
- ミルクセーキ １５０ｍｌ
- 水 ３００ｍｌ
- 粉寒天 小匙 １弱
- 砂糖 小匙 １
作り方
-
1
ミルクセーキはこちらを使いました
牛乳寒天の食感？味？が好きじゃないので、お水の割合を多くしています
- 2 鍋に水と粉寒天を入れたら、なべの底に寒天がたまらないように、やや強めん弱火にかけてゴムベラでひたすらかき混ぜ続ける
- 3 沸騰してきたら、砂糖を入れて砂糖が完全に溶けるまで、かき混ぜながら溶かす
- 4 ミルクセーキを入れて、1～2分混ぜながら煮たら火を消して、お玉ですくって容器に移す
-
5
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてできあがり
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- カテゴリ
- 寒天
- 料理名
- 寒天ゼリー
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