たまごなし！ 南瓜とおからの素朴なホットケーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホットケーキミックス ５０ｇ
- 生おから ５０ｇ
- 南瓜（皮付き） １００ｇ
- 豆乳 １５０ｍｌ
- 蜂蜜 お好みで
- オリーブオイル（焼く時用） 適量
作り方
- 1 南瓜は賽の目上に切ったら、洗って水がついた状態でルクエに入れて６００Ｗで２分加熱する
- 2 ボールにホットケーキミックスと豆乳を入れて泡だて器でしっかりと混ぜあわせる
- 3 生おからを入れてゴムベラで混ぜたら、粗熱が取れた南瓜も入れて混ぜる
- 4 オリーブオイルを薄くひいたフライパンにお玉ですくった生地を入れて両面を弱火でじっくりと焼く
-
5
お皿に盛りつけてお好みで蜂蜜をかけてお召し上がりください
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ホットケーキ
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