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厚揚げと鶏ミンチの炒め煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
キー子0914
玉ねぎからの甘みが出ておいしくなります。最後にマヨネーズを入れるとまろやかに。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
厚揚げ(5cm四方位のもの)
3枚
鶏ミンチ
150g
玉ねぎ
中1個
★砂糖
大さじ2
★酒
150cc
★しょうゆ
大さじ2
★だしの素
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
作り方
1
厚揚げは1枚を4等分に切る。玉ねぎは薄切りに。
2
フライパンに油を熱して玉ねぎを炒めて、しんなりしたら、鶏ミンチ、厚揚げを入れて、★の調味料を入れ、ふたをして煮込む。汁気が少なくなったら、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
3
盛り付けて完成(*^^)v
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
フライパンひとつで簡単に出来ます。
きっかけ
厚揚げを鶏のミンチと炒め煮に
公開日:2012/02/24
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関連情報
カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げと鶏ミンチの炒め煮
このレシピを作ったユーザ
キー子0914
けっこうこってり好きです。外食でおいしいものを見つけると、家でも真似しています。
つくったよレポート(
1
件)
2015/08/21 16:56
ありがとうございます。 左下がそれなんですが、 今日からウチは新米。 これとともにパクパクといただきました。 美味しかったです。
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
ルンルン気合さん、遅くなってすみません! もう新米を食べてらっしゃるのですね!うらやましい!気に入って頂けたようでうれしいです。レポありがとうございます
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