生姜でぽかぽか、柚子薫る酒粕汁粉 レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
心に身体に優しい簡単和スイーツ。美味しさにとろとろ身体もとろけます。。。
まあ簡単、あら美味しい、やだ綺麗……になれてしまう呑む美容液汁粉です。

材料（１人分）

酒粕
大匙２杯
水
２００ｃｃ
味醂
大匙1杯
味噌
小匙１杯
おろし生姜
小匙１杯
柚子皮
少々

作り方

  1. 1
    鍋に柚子皮以外の全ての材料を入れ、弱火にかけます。
    菜箸等でかきまぜ、しっかり酒粕を煮とかします。ふつふつ沸いてきたら火を止め、器に注ぎます。
    切った柚子皮をあしらえば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシーな和スイーツです

公開日：2012/02/02
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関連情報

カテゴリ
おしるこ
関連キーワード
しょうが 汁粉 酒粕 ゆず
料理名
柚子と生姜風味の酒粕汁粉

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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