おからの入ったタマゴサンド! (覚書き用) レシピ・作り方

おからの入ったタマゴサンド! (覚書き用)
ブ〜子
ブ〜子
おからでボリュームUP!カロリーダウンの予定が、量が多すぎて味つけのために調味料が多くなってしまいカロリーUPになってしまいました。リベンジの為に覚書き!

材料(2個分人分)

  • ホットドック用パン 2個
  • たまご 1個
  • 生おから 50g
  • きびさとう 小匙 半分
  • マヨネーズ 小匙 1
  • ケチャップ 大匙 1
  • ケチャップ(食べるときよう) 3センチぐらい

作り方

  1. 1 たまごはといでキビ砂糖を混ぜ合わせる
  2. 2 パンは真ん中に切込みをフライパンで軽く両面を焼いて温める。
    ☆トースターの方が上手に焼けれます
  3. 3 フライパン(油なし)を温めてといだ卵をいれて、炒り卵を作る
  4. 4 油をひいてないのでたまごがこべりつきますが、炒り卵ができてきたらおからも入れて一緒に炒って混ぜあわせる
  5. 5 たまごとおからが混ぜ合わさったら、火を止めて、ケチャップを入れて混ぜあわせる
  6. 6 パンに薄くマヨネーズを塗って5の具を挟み込む
    (ボリューム満点なのでぎゅうぎゅうに詰め込みました)
  7. 7 上からケチャップをつけて出来上がりです
    (かけすぎないようにドット模様にしました)

きっかけ

おからの量が多すぎた!次回は減らして作ってみよう

おいしくなるコツ

おからの量が多すぎて、結果的に味付けが濃くなってカロリーダウンじゃなくなってしまいました!おからの量はもっと少なくていいと思います

  • レシピID:1990004483
  • 公開日:2012/01/03
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カテゴリ
ホットドッグ
料理名
タマゴサンド
ブ〜子
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