簡単５分、キャベツとピーマンの梅おかか和え レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
さっと茹でて切って和えるだけ。
簡単で５分とかからずできるのに、お酒が進むヘルシーな肴です。

材料（2人分）

きゃべつ
２枚
ピーマン
２個
梅干し
１個
鰹節
少々
醤油
小匙1/2杯

作り方

  1. 1
    ピーマンのへたと種をとり、千切りにします。キャベツも同様に千切りにしたら鍋に湯を沸かし、３０秒程茹でたらざるにあげます。流水で冷やし、水気を絞ったらボウルに入れます。
  2. 2
    梅干しの種を外して千切り、ボウルに加えたら、鰹節、醤油も加えて全体を良く混ぜ合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

５分でできる簡単ヘルシーな和えものです。

公開日：2011/12/29
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関連情報

カテゴリ
梅干し
関連キーワード
きゃべつ ピーマン 梅干し 簡単
料理名
キャベツとピーマンの梅おかか和え

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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