イージースモーカーで作る、石焼き野菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イージースモーカーに専用の石を入れます。
   じゃがいも、かぶ、にんじんは洗って皮ごとまるごと入れます。タマネギも半分をそのままいれます。かぼちゃはタネをとり、２等分します。

2. 2

   全ての具材を石の上に置いたら蓋をし、中火にかけます。５分だったら弱火に落とし、そのまま２０分加熱。
   火を止め、素早く保温容器に鍋を入れ、２０分置いておきます。

3. 3

   お好みでバターと塩、オリーブオイルと塩でお召し上がりください。