干し薩摩芋でカップケーキ! レシピ・作り方
材料(10人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 無脂肪乳 100ml
- たまご 1個
- バナナ 1本
- 干しさつまいも 30グラム
作り方
- 1 たまご・無脂肪乳を泡だて器でしっかり混ぜあわせる
- 2 バナナは5ミリぐらいにスライスして1のたまご液に入れて、スプーンの背でボールに押し当てて潰す
- 3 ホットケーキミックスを入れて混ぜあわせたらアルミカップへ入れていく
- 4 190度に余熱したオーブンで25分ぐらい焼いたらできあがり!
- 5 爪楊枝をさして生地がくっつかなければOKです。アルミカップの大きさやオーブンの火力で焼時間が変わってくると思います。ご家庭のオーブンの様子で変えてみてください
きっかけ
ホットケーキミックス使うと混ぜて焼くだけで簡単にできちゃう
おいしくなるコツ
カップケーキだけどふわっとした食感のほんのりバナナ味の優しいカップケーキです
- レシピID:1990002784
- 公開日:2011/12/04
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- カップケーキ
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