さつまいも風味 ドリア レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さつまいもは蒸して皮を取り除いてマッシュして塩をまぶし、割りほぐしたたまごと一緒にフードプロセッサーなどでかくはんする
-
2
なべに１を入れて、湯で溶かしたコンソメと牛乳を入れて弱火にかける
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3
弱火で少しだけ温めたらご飯を入れて混ぜあわせる
-
4
耐熱皿に入れて、チーズとピーマンをのせたら２５０度に予熱で温めたオーブンで２５分焼いたら出来上がり（チーズが溶けるのがめあす）
-
5
オーブンの温度設定や時間はご家庭のレンジの様子で変えてください。ピーマンは軽く干したのを使ったので焼きあがりに縮みました
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