濃厚パンナコッタ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンは分量外の冷水でしっかりとふやかしておく。

2. 2

   お鍋に、牛乳、バニラ、練乳、砂糖をを入れて沸騰するまで火にかける。火からおろしたら、ゼラチンを入れてしっかり溶かす。

3. 3

   ゼラチンが完全にとけたら生クリームを加えて、よくまぜ茶漉しなどでこす。カップに注いで、冷蔵庫で冷やし固めたら完成。