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薄味でさっぱり ネバネバサラダ! レシピ・作り方
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ブ〜子
納豆に備え付けのタレも混ぜたので、醤油が少なめでも美味しく食べれます!醤油の濃さはお好みで変えてください
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
長芋
10cm
オクラ
1ネット
納豆
1パック
醤油
小匙 半分
からし
小匙6分の1
鰹節
お好みで
オクラの板刷り用の塩
適量
酢(長芋のアク抜き用)
適量
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作り方
1
長芋は酢水につけてアク抜きする(写真は他の料理にも使った長芋も写ってるので分量よりも多いです)
2
長芋は細く千切りして、板刷りしたオクラはサットと湯がいて輪切りにする
3
納豆は備え付けのタレとからしを入れて混ぜあわせる
4
全ての材料をボールに入れて、調味料も入れて混ぜ合わせれば出来あがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで鰹節をかけて食べても美味しいです。
きっかけ
旬のオクラをいつもと違う食べたかで消費したくて考えてみました
公開日:2011/08/29
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関連情報
カテゴリ
山芋
料理名
ネバネバサラダ
このレシピを作ったユーザ
ブ〜子
2019年 マイペースに更新しています 承認が遅れて、ご迷惑をおかけする事があると思いますが 気長にお付き合いくださいませ!
つくったよレポート(
1
件)
2013/08/03 10:05
オハヨ─ヽ(・∀・`o)(o´・∀・`o)❤ 納豆にオクラってネバネバ同士で合うよね~^^ 大阪も納豆人口多くなったのか挽き割りとか種類多くなって嬉❤うまごち❤
小太郎1212
小太郎さん こんにちは 8月に入りバタバタ レポも行きたいしお口止まらないし(苦笑)先に買い物へ行ってからレポに伺うね いつも本当にありがとう 感謝です
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