白ワインとマリアージュ、ワラビのオランデーズソース レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
ワラビの水煮（ID1990001119）とオランデーズソース（1990001061）を使った簡単な一品。
香り高いソースと山菜でぜひ白ワイン、シャンパンを。

材料（２人分）

ワラビ水煮
６把
オランデーズソース
大匙１杯

作り方

  1. 1
    ワラビの水煮を２センチ幅に切り器にもります。オランデーズソースをかければできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬のワラビで白ワインにもあうものを作れないかと作ってみました。

公開日：2011/05/08
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カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
春野菜2011 アンチエイジング ダイエット 美肌
料理名
ワラビのオランデーズソースがけ

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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