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レタス炒め レシピ・作り方

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*ponchi*
しんなりしてしまったレタスでもOK！
あと一品足りないな…とゆう時にオススメです。

材料（4人分）

レタス
1/2玉
豚ひき肉(合挽きでも可)
150ｇ
きざみにんにく
小さじ2
しょうゆ
適宜
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    レタスは食べやすい大きさにちぎり、洗って水を切っておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、きざみにんにくを加える。
    にんにくの香りがでたら、ひき肉を入れ炒める。
  3. 3
    ひき肉に火が通ったら、①のレタスを加えて炒める。
    レタスがしんなりしたら、しょうゆを回し入れ、出来あがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レタスを入れてからはあまり炒めすぎないようにして下さい。

きっかけ

火を通したレタスっておいしいです！

公開日：2011/05/04
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関連情報

カテゴリ
レタス
料理名
レタス炒め

このレシピを作ったユーザ

*ponchi* 私の覚書きのような…自己満足のレシピです。。 わかりにくい部分もあると思いますが、 少しでもお役に立てればうれしいです(*^。^*)

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