甘夏寒天ゼリー レシピ・作り方
材料（１０～１２個人分）
- 甘夏 3個
- 寒天 ８ｇ
- 水 １０００ｍｌ
- 砂糖 ５０ｇ
- レモン汁 大さじ２
作り方
- 1 甘夏は皮をむき、食べやすい1口大にしておく。
- 2 鍋に水と寒天をいれ、火にかける。沸騰したら更に2分ほどかき混ぜ煮溶かす。
- 3 砂糖を加え溶かし火を止め、レモン汁を加えて混ぜる。
- 4 型に甘夏を入れ、寒天を流し入れ、冷やし固める。
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