簡単副菜!キュウリとワカメとちくわの酢の物 レシピ・作り方

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☆☆☆がっちゃん☆☆☆
ヘルシーな酢の物。ありあわせの材料でできます。

材料(2人分)

キュウリ
1本
乾燥ワカメ
小さじ2杯
ちくわ
1本
●酢
小さじ2
●砂糖
小さじ1
●塩
2つまみ程度

作り方

  1. 1
    ワカメを水に3分ほどつけて戻す。
  2. 2
    キュウリをスライス。
    ちくわは3等分し、それぞれを更に細長く8等分に切る。
  3. 3
    ワカメの水気をよくきり一口だいにカット、2のキュウリとワカメとあわせ、●を入れてよくあえて完成。

おいしくなるコツ

お好みで酢や塩の加減をしてください。

きっかけ

定番のタコが無かったので冷凍常備のちくわを代用したら、意外と美味しくできました。

公開日:2010/11/26

関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
酢の物

このレシピを作ったユーザ

☆☆☆がっちゃん☆☆☆ 初心者ママ。 日々、娘の顔色をうかがいながら家事・育児に奮闘中! 毎日、主菜1品+副菜2品+汁物+ご飯の献立を目指し、野菜中心のメニューになるように頑張っています。 現在、授乳中なのでお腹を満たす、簡単おやつも作ってます^-^

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