レンジスチーマーで♪ 鮭のさっぱり蒸し レシピ・作り方

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にこ77
野菜ときのこがたっぷり食べられます。ノンオイルでヘルシー!鮭でアンチエイジング効果も期待!シリコンスチーマーloveです。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

生鮭切り身
1切れ
白菜
2~3枚
お好みのきのこ
適宜
塩、こしょう
適宜
ポン酢
適宜

作り方

  1. 1
    白菜、きのこを食べやすい大きさに切る。私はとにかく時短のためまな板も使わずキッチンばさみでチョキチョキやってます(^-^;)
  2. 2
    スチーマーに白菜、きのこ、鮭の切り身の順にのせ、塩、こしょうする。我が家はシャルルビアンサンを愛用してます。使いやすくておすすめ!
  3. 3
    電子レンジ500Wで5分加熱、2分ぐらい蒸らす。ポン酢をかけて出来上がり♪

おいしくなるコツ

加熱後蒸らすとしっとりして美味しくなるので、手早く、とは言っても蒸らしは必ずやっています。

きっかけ

平日のひとりランチ用に。乳飲み子をかかえてゆっくり料理してる時間は無い!でも栄養とらなきゃ!ということで購入したレンジスチーマー活用レシピです。鮭でアンチエイジングも期待!

公開日:2010/11/19

関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭のレンジ蒸し

このレシピを作ったユーザ

にこ77 6歳と3歳の娘のママです。 簡単・シンプルなレシピが大好き♪

つくったよレポート( 1 件)

2014/01/09 07:18
とっても簡単で美味しかったです(^^)野菜も一緒にいっぱいとれるので良いですね。
LOVE CHILD2579
わーいヽ(*´∀`)ノ 初レポ&嬉しいコメントありがとうございます♪鮭の上に乗っているのは何だろう?美味しそうな写真も嬉しいです。

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