ブドウの寒天ゼリー レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブドウ 200g
- ミント 4枚
- 粉寒天 小さじ1
- 砂糖 60g
- 水 400ml
作り方
-
1
鍋に粉寒天と水を入れて火にかける。沸騰したら1～2分煮て砂糖を加えて茶こしで濾す。
-
2
ブドウを輪切りにして、型に入れる。
-
3
寒天液の粗熱が取れたら、型に注ぐ。
-
4
冷蔵庫で冷やして器に盛り、ミントを添える。
関連情報
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
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