イチヂクのジャムを手作りして楽しもう❤ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- イチヂク 6こパック
- さとう 60g
- レモンがポッカレモン 小2
作り方
-
1
イチヂクを丁寧に洗って皮を向く。小さく切って鍋に。(アルミ以外の鍋)砂糖とレモン汁をかけて10分以上起きます
-
2
火にかけて沸騰したら弱火にして沸々させながら20分ゆっくり煮る。たまにかき混ぜ、アクが出たら取り除く。水気がすぐに抜けてきてしまうようなら少し水を。
-
3
すぐ食べ切れる量なので、ガラス容器をアルコール消毒していれて、冷蔵庫で1週間ほど。ジャム便に長期間保存する場合は煮沸消毒したものしましょう。
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THEO's❤︎kitchen
つくレポへの返信は100%❣️子に繋なぐレシピ♡見た目より味☆カナダから帰国後2025か6あたり持ち帰り専門caféを開く予定！いつも体の事考えて「全部きちんと手作り」をモットーにお菓子やパンを少しとお弁当も販売する予定♬インスタやYoutubeも始めたら載せﾏｽ( ´,,•ω•,,`)♡まだ先になるけど何か進展あったら必ずここにも載せようと思ってる！よろしくお願いしﾏｽ
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イチジク（無花果）の旬は8月から10月です。