夏バテ対策にピリ辛納豆スタミナ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにゴマ油をひいてみじん切りにした☆の材料を炒めて香りを出し、挽肉を加えてほぐしながら炒める。

2. 2

   肉の色が変わったら★の調味料を加えて弱火で汁気が無くなるまで煮詰める。

3. 3

   煮ている間に納豆をしっかり練っておく。
   ※1パック50～100回くらいかき混ぜる。調味料を混ぜない方が混ぜやすい。

4. 4

   ２のそぼろ肉の粗熱が取れたらご飯に乗せて、練った納豆と韓国海苔を乗せ、炒り胡麻を振って出来上がり。

5. 5

   お好みで生ラー油を回しかけてお召し上がりください。
   ※辛いのが苦手なら「ごまラー油」などを、無くてもOKです。