簡単に副菜♪キャベツと長芋の塩昆布ごま塩和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを1cm弱幅くらいの、長さも5cm以内くらいにカットします。ボールに入れて、塩を振り、もみ混ぜ、放置します。

2. 2

   長芋の皮をむき、1cm角以内の大きさにカットします。

3. 3

   キャベツをさっと水で流して、水気を頑張って絞ります。なるだけ絞ります。

4. 4

   3に塩昆布を和え、2も入れ和えます。ごま塩もいれ、和えます。

5. 5

   最後にごま油を入れて、軽く和えて、お皿に盛ります。