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アボカドの味噌マヨ鰹ソースのつけ焼き レシピ・作り方
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約15分
100円以下
デラみーやん
固いアボカドだったので味噌とマヨネーズに鰹節を混ぜたソースを乗せてグリルで焼きました。
材料(1~2人分)
アボカド
1/2個
☆味噌
小さじ1/2
☆マヨネーズ
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆鰹節
小さじ2
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作り方
1
アボカドは縦半分に切って身だけくり抜き4mmほどの厚さに切る。
☆の調味料を混ぜたタレを作る。
2
アルミホイルを敷いたグリルパンにアボカドを並べ、1のタレをまんべんなく乗せる。
3
温めたグリルに入れて弱火で2~3分焼いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌は焦げやすいのでサッと炙り、予熱で火を通す感じにしました。
きっかけ
購入したアボカドが固かったので柔らかくしようと思って。
公開日:2024/06/18
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アボカド
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マヨネーズ
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デラみーやん
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