写真は冷めきって無いものを袋に入れたので少し湯気で曇ってしまってます。しっかり冷まさないと霜がついてしまうので注意です。 解凍してから甘酢ダレに絡めてミートボールにしたり、凍ったまま中華スープに入れて具にしても美味しいです。
つくね丼のつくねだねを使い切れなかったので。
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生のまま冷凍するよりもサッと茹でてから冷凍した方が保存期間も延び、また美味しく食べられます。