フライドガーリックで簡単ブロッコリと竹輪のナムル風 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 冷凍ブロッコリー
- 30~40g
- 竹輪
- 1本
- ゴマ油
- ひとまわし
- ☆フライドガーリック
- 小さじ1
- ☆塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- フライパンに冷凍ブロッコリーを入れて蒸し焼きする間に竹輪を斜めに切って加える。
-
- 2
- ゴマ油を回しかけてフライパンを振ってザッと混ぜた後☆の調味料を加えてさらにザッと混ぜる。
-
- 3
- 水分が飛んだら器に盛り付けて出来上がり。
おいしくなるコツ
冷凍ブロッコリーは茹でてあるので蒸し焼きで温まればOKです。
フライドガーリックが無ければチューブにんにくを使ってください。
きっかけ
フライドガーリックを消費したくて。
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