ピーマンのきんぴら。大量消費にも！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンのヘタと種を取り、5～7mmの細切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油をひいて、ピーマンを強火で炒める。

3. 3

   箸で混ぜながらしんなりするまで炒める。

4. 4

   全体的にしんなりしたら、火を止め★の調味料を入れる。

5. 5

   中火でくたっとするまで混ぜながら炒める。

6. 6

   くたっとしたら強火にして水分、を少し飛ばす。

7. 7

   すりごまをかけて完成！