ポテトチップスの再現レシピ レシピ・作り方

ポテトチップスの再現レシピ
  • 約1時間
asa*****
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さっと茹でて作るとサクサク!
市販のポテチだ!

材料(4人分)

  • じゃがいも 1個〜好きなだけ
  • 適量
  • ★コンソメ粉 小1/4
  • ★塩 小1/4

作り方

  1. 1 じゃがいもはスライサーで薄くスライスし、1分半程さっと茹でる。

    茹でたら、さっとキッチンタオルなどで拭いて水気を拭き取り、お皿に広げ、外で2時間ほど乾燥させる。
  2. 2 180度の揚げ油でカラッと揚げる。

    コンソメと塩を混ぜ、ポテチに振りかける。

きっかけ

ポテチを再現したくて、やっとできました(*´∀`*)

  • レシピID:1980041056
  • 公開日:2023/01/16
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じゃがいも
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つくったよレポート(1件)

  • おりぽわ
    おりぽわ
    2023/11/29 21:46
    ポテトチップスの再現レシピ
    とっても美味しく作れました!

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