ポテトチップスの再現レシピ レシピ・作り方
材料(4人分)
- じゃがいも 1個〜好きなだけ
- 油 適量
- ★コンソメ粉 小1/4
- ★塩 小1/4
作り方
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1
じゃがいもはスライサーで薄くスライスし、1分半程さっと茹でる。
茹でたら、さっとキッチンタオルなどで拭いて水気を拭き取り、お皿に広げ、外で2時間ほど乾燥させる。 -
2
180度の揚げ油でカラッと揚げる。
コンソメと塩を混ぜ、ポテチに振りかける。
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- カテゴリ
- じゃがいも
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つくったよレポート(1件)
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おりぽわ2023/11/29 21:46とっても美味しく作れました!
市販のポテチだ!