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付け合わせに⭐4色野菜の中華炒め レシピ・作り方

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Lys
お肉や魚の付け合わせ、 丼ものにも合います♪

材料(2人分)

茄子
1本
キャベツ
2枚
パプリカ(赤・黄)
それぞれ1/4個ずつ
シャンタン
小さじ2
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    茄子は薄くスライスして、キャベツは食べやすい大きさにちぎる。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、1を炒める。
  3. 3
    しんなりしてきたら、細切りにしたパプリカを加えてさらに炒める。
  4. 4
    シャンタンを加えて味を整えたら、完成。

おいしくなるコツ

シャンタンの量は味をみながら調整してください

きっかけ

夕食の丼に作りました。

公開日:2022/12/08

関連情報

カテゴリ
なす全般ごま油キャベツパプリカなす お弁当
関連キーワード
妊活 炒め物 簡単 彩り
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

Lys 夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)

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