白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は根本の硬い芯の部分を切り落とし、1枚ずつバラバラにはがす。

2. 2

   白菜→豚肉→白菜→豚肉→白菜の順に重ね、4～5センチ幅（鍋からはみ出ない高さ）に切る。

3. 3

   同じものを白菜と豚バラ肉がなくなるまで作る。

4. 4

   切った断面を上にして鍋に敷き詰める。

5. 5

   ●を全て入れ中火にかける。蓋をして20分煮る。

6. 6

   ごま油を回しかけたら出来上がり。